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2017年9月 4日 (月)

シソゼリー

HNKのEテレ「猫のしっぽカエルの手」が好きで、毎回楽しく拝見している。
京都・大原の築100年の古民家で、ハーブを育て、手作り暮らしをするイギリス出身のベニシアさん。
先月の放送では、シソゼリーのレシピが紹介され、食べてみたくなったdelicious

冷蔵庫には、山口の叔母お手製のシソジュースがあるので、夏が終わる前に作ってみた。
分量はテキトーに作ったら、ちょっとゆるめ。次回はもう少し固めに作ってみようっと。Cimg0307シソジュースは、アレルギーにいいからと我が家のアレルギーっ子に飲ませるように叔母がお裾分けしてくれるのだけど、当の本人はあまり好きではなく、このシソゼリーも一口しか食べなかった。
私は好きだけどねnote

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